임당 귤 섭취 가이드: 혈당 스파이크 없이 맛있게 즐기는 법

귤은 달콤한 맛만큼이나 과당 함량이 높아 혈당을 올릴 수 있는 과일입니다. 특히 여러 개를 한 번에 섭취하거나 식사 후 바로 먹을 경우 혈당 스파이크의 위험이 있습니다. 하지만 비타민 C, 칼륨, 섬유질 등 임산부에게 유익한 영양소도 풍부하므로, 올바른 방법으로 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다.

귤은 통째로 섭취하여 섬유질을 온전히 섭취하는 것이 중요합니다. 귤 하나를 식사 후 바로 먹는 것보다, 식간에 출출할 때 단백질이 풍부한 요거트나 견과류 한 줌과 함께 먹는 것을 추천합니다. 혈당 측정 후 본인에게 적절한 양과 시간을 조절하며 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

가장 주의해야 할 점은 섭취량입니다. 하루에 귤 1개를 초과하지 않도록 합니다. 귤 주스나 말린 귤은 당분이 농축되어 혈당을 더욱 빠르게 올리므로 절대 피해야 합니다. 다른 탄수화물 식품과 함께 먹을 때는 귤의 당분까지 고려하여 전체적인 탄수화물 섭취량을 조절해야 합니다.

귤 외에 당분이 더 낮고 섬유질이 풍부한 과일이나 채소를 선택하는 것이 혈당 관리에 더 유리합니다. 방울토마토, 딸기, 블루베리, 아보카도 등이 좋은 대체 식품입니다. 신선한 채소 스틱이나 저당 요거트도 훌륭한 간식 선택지가 될 수 있습니다.