임당 가당요거트, 혈당 관리 안전할까? 현명한 섭취 가이드

가당 요거트에는 설탕, 액상과당 등 단순당 형태의 첨가당이 많이 들어있어 혈당을 빠르게 올리는 주범이 됩니다. 이러한 단순당은 체내에 흡수되면서 인슐린 분비를 급격히 촉진하고, 이는 임신성 당뇨 산모의 혈당 조절을 더욱 어렵게 만듭니다. 요거트 자체의 유당도 탄수화물인데, 첨가당과 함께 혈당 부하를 심화시켜 혈당 스파이크를 유발할 위험이 매우 높습니다.

가당 요거트 대신 무가당 플레인 요거트를 선택하는 것이 가장 좋은 방법입니다. 만약 가당 요거트를 꼭 먹어야 한다면, 아주 소량을 식사 후 간식으로 섭취하되, 반드시 채소나 단백질이 풍부한 식사와 함께 먹어 혈당 스파이크를 완화해야 합니다. 또한, 영양 성분표를 꼼꼼히 확인하여 당 함량이 가장 낮은 제품을 고르도록 노력해야 합니다.

가당 요거트를 단독으로 섭취하거나 많은 양을 한 번에 먹는 것은 혈당 조절에 치명적입니다. 특히 아침 식사 대용이나 공복 간식으로는 절대 피해야 합니다. 설탕 외에도 액상과당, 포도당, 과당 시럽 등 다양한 형태로 숨어있는 첨가당을 주의 깊게 확인해야 하며, '과일 요거트'로 판매되는 제품도 대부분 첨가당이 높아 주의가 필요합니다.

무가당 플레인 요거트나 그릭 요거트가 임신성 당뇨 산모에게 훨씬 안전한 선택입니다. 이러한 요거트에 신선한 베리류(블루베리, 라즈베리) 소량, 견과류, 치아씨드 등을 넣어 자연스러운 단맛과 포만감, 식이섬유를 추가하는 것을 권장합니다. 유청 단백질이 풍부한 그릭 요거트는 혈당 상승을 억제하는 데 더욱 효과적이므로 적극적으로 활용해 보세요.