🟢 혈당 영향 낮음

임당 샐러드 가이드, 진짜 혈당에 좋은 샐러드 만드는 법

샐러드는 임당에 최고! 하지만 드레싱과 토핑에 따라 혈당 폭탄이 될 수도 있어요.

혈당 영향

채소 위주의 샐러드는 식이섬유가 풍부하고 탄수화물이 적어 혈당에 거의 영향이 없습니다. 식사 전 샐러드를 먼저 먹으면 이후 탄수화물의 혈당 상승을 늦추는 효과가 있어요.

시저드레싱, 랜치드레싱, 사우전드아일랜드 등은 칼로리와 설탕이 높아요. 크루통, 건과일, 캔디드 월넛은 혈당을 올립니다. 편의점 샐러드의 소스 패킷은 당류를 확인하세요.

채소스틱+디핑, 나물 반찬, 해초 샐러드, 토마토 카프레제

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식단과 혈당을 쉽게 기록하세요

식사 전 샐러드 먼저 먹기

단백질 토핑 반드시 추가

오일+식초 드레싱 선택

크루통, 건과일 토핑 제거

샐러드만 먹으면 안 되나요?

샐러드만으로는 열량과 영양이 부족해요. 닭가슴살, 연어, 계란 등 단백질과 현미밥 소량을 추가해 균형 잡힌 한 끼를 만드세요.

편의점 샐러드도 괜찮나요?

편의점 샐러드는 간편하지만 드레싱의 당류를 꼭 확인하세요. 드레싱을 반만 사용하거나, 별도로 올리브오일+소금을 가져가면 더 좋아요.

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