임당 떡 먹어도 될까? 떡 종류별 혈당 영향 총정리

떡은 쌀을 찧어 만든 것으로 GI지수가 85~90 이상입니다. 송편 3개의 탄수화물은 약 40g으로 밥 1공기에 해당해요. 인절미, 가래떡, 꿀떡 등은 설탕이나 꿀이 추가되어 더 위험합니다.

떡을 먹어야 한다면 송편 1~2개 정도로 제한하세요. 고기, 나물 등 반찬을 먼저 먹은 후 마지막에 소량만 드세요. 콩가루 인절미는 콩 단백질이 추가되어 일반 떡보다 약간 나은 편입니다.

떡국, 떡볶이, 떡꼬치 등 떡 요리는 떡 양이 많아 주의하세요. 명절 떡 선물은 나눠 먹거나 가족에게 양보하세요. 아침에 떡을 먹으면 하루 종일 혈당 관리가 어려워질 수 있어요.

곤약떡, 두부, 계란찜, 견과류, 치즈