임당 아이스크림 먹어도 될까? 혈당 안 오르는 대안

일반 아이스크림 1스쿱(약 100ml)에는 설탕이 15~25g 포함되어 혈당을 빠르게 올립니다. 콘 아이스크림은 콘까지 더해져 탄수화물이 더 높아요. 의외로 지방 함량이 높은 프리미엄 아이스크림은 혈당 상승이 조금 느린 편이지만 칼로리가 높습니다.

무설탕/저당 아이스크림을 선택하세요. 하겐다즈 등 지방 함량이 높은 것은 소량(2~3숟갈) 먹으면 혈당 급상승은 줄일 수 있어요. 냉동 그릭요거트에 블루베리를 올린 홈메이드 아이스크림도 좋은 대안입니다.

바나나 아이스크림, 팥빙수, 파르페 등은 설탕이 매우 많습니다. 식후 디저트로 바로 먹으면 혈당이 급상승해요. 밤에 먹으면 공복혈당에 영향을 줍니다.

무설탕 아이스크림, 냉동 그릭요거트+베리, 냉동 바나나(소량) 블렌딩, 저당 아이스바