임당 과일 먹어도 될까? 안전한 과일 vs 위험한 과일

과일에는 과당(프룩토스)이 포함되어 있어 혈당을 올립니다. 다만 종류에 따라 큰 차이가 있어요. 포도, 망고, 수박, 바나나는 당도가 높고, 딸기, 블루베리, 자몽, 아보카도는 상대적으로 안전합니다. 과일주스는 식이섬유가 제거되어 혈당을 더 빠르게 올립니다.

한 번에 주먹 1개 분량(약 100g)을 넘기지 마세요. 식사 중간이 아닌 간식 시간에 단백질(치즈, 견과류)과 함께 먹으면 혈당 급상승을 줄일 수 있어요. 냉동 과일은 천천히 녹여 먹으면 먹는 속도가 느려져 좋습니다.

과일주스, 말린 과일, 통조림 과일은 절대 피하세요. 식후 디저트로 과일을 먹으면 혈당이 더 오릅니다. 밤에 과일을 먹으면 공복혈당에 영향을 줄 수 있어요.

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